麸fū（ㄈㄨ）
⒈ 〔麸子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。
麸字UNICODE编码U+9EB8，10进制: 40632，UTF-32: 00009EB8，UTF-8: E9 BA B8。
麸字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
bran
形声：从麦、夫声
◎ 麸
麩 fū
〈名〉
(1) 小麦皮屑 [wheat bran]
麸，小麦屑皮也。从麦，夫声。——《说文》
灭诸瘢痕：春夏用大麦麸，秋冬用小麦麸，筛粉，和酥傅之。——《本草纲目》
(2) 碎屑 [fragment]。如：麸金(沙金，碎金)；麸炭(木炭屑)
